碳水化合物中常见的元素是（）

单项选择题碳水化合物中常见的元素是（）

A.氯
B.镁
C.碳
D.氦

1.单项选择题鱼类从饲料中摄取的蛋白质被机体吸收的主要形式是（）

A.氨基酸
B.二肽
C.三肽
D.小分子多肽

2.单项选择题下列矿物元素中属于微量矿物元素的是（）

A.镁
B.磷
C.铜
D.钾

3.单项选择题组成低聚糖的单糖分子数为（）

A.1～2个
B.2～6个
C.11～15个
D.16～20个

4.单项选择题下列物质中属于多糖的是（）

A.糖原
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖

5.单项选择题下列说法错误的是（）

A.苯丙氨酸和酪氨酸在神经递质、色素和激素等的合成中起着重要的作用
B.亮氨酸调节蛋白质更新的作用类似于胰岛素
C.缺乏精氨酸时，大多数鱼类表现为生长受到抑制，饲料转化率低
D.缺乏缬氨酸时会显著促进胸腺及外周淋巴组织的生长

6.单项选择题一般饲料的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）

A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45

7.单项选择题限制性氨基酸是指（）

A.饲料或原料中氨基酸分较高的氨基酸
B.饲料或原料中氨基酸分较低的氨基酸
C.饲料或原料中氨基酸分较高的必需氨基酸
D.饲料或原料中氨基酸分较低的必需氨基酸

8.单项选择题下列为鱼类的非必需氨基酸的是（）

A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.缬氨酸
D.天冬氨酸

9.单项选择题下列为鱼类半必需氨基酸的是（）

A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.半胱氨酸
D.色氨酸

10.单项选择题下列为鱼、虾类必需氨基酸的是（）

A.胱氨酸
B.苯丙氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸