单项选择题

下列（）不属于根据肉制品的加工工艺对肉制品进行的分类。

A.干制品
B.发酵肉制品
C.香肠制品
D.熏烧烤制品

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花色乳实质上就是指风味乳饮料。

答案：正确

国家标准规定，一级原料乳中的菌落总数不得高于10⁵cfu/ml。

答案：正确