多项选择题下列属于食源性急性有机磷农药中毒判定原则的是（）
A、符合流行病学调查特点，确认中毒由食物引起；
B、临床表现符合急性有机磷农药中毒；
C、中毒者的剩余食物中检出超过最大残留限量的有机磷农药；
D、全血胆碱脂酶活性低于70%；
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1.多项选择题沙门菌引起的食物中毒的临床表现（）
A、恶心、呕吐
B、腹痛、腹泻
C、发烧（38℃-40℃）
D、头及全身痛
2.多项选择题氮氧化物的防治重点是（）
A、定期维修设备，防止跑、冒、滴、漏
B、加强通风排毒
C、加强安全教育，积极做好肺水肿的防治、抢救
D、定期健康检查，找出职业禁忌证，如有肺部疾患不得从事该作业
3.多项选择题属于苯慢性中毒的特征是中造血系统损害的是（）
A、WBC总数上升
B、中性粒减少
C、淋巴细胞增加
D、以上都是
4.多项选择题属于硫化氢中毒临床表现的有（）
A、一般缺氧症状
B、电击样死亡
C、臭蛋样气味
D、肺水肿
5.多项选择题下列属于食物中毒现场调查采样原则的是（）
A、典型性原则
B、适时性原则
C、适量性原则
D、程序性原则
6.多项选择题食源性疾病的病原物可分为（）
A、生物性病原物
B、化学性病原物
C、物理性病原物
D、以上都是
7.多项选择题常见的细菌性食物中毒的发病特点是（）
A、病程短
B、恢复快
C、预后差
D、病死率低
8.多项选择题对较重大的或影响较大的中毒事件，调查处理时间较长时应作书面的报告有（）
A、首次报告
B、进程报告
C、终结报告
D、评价报告
9.多项选择题食物中毒事件现场卫生学和流行病学调查内容包括（）
A、采集可疑食物样品和患者生物样品
B、开展实验室检测，寻找病原物质
C、食物中毒诊断
D、按卫生局确定的突发公共卫生事件级别，实施网报
10.多项选择题下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是（）
A、符合流行病学调查的特点，确认中毒由亚硝酸盐引起
B、临床表现符合亚硝酸盐中毒
C、剩余食物或呕吐物中检出超限量的亚硝酸盐
D、血液中高铁血红蛋白含量超过5%。
