单项选择题人们对转基因食品的安全担忧主要是基于（）。
A.病毒载体对人体的交叉感染
B.转基因对人体的潜在危害
C.抗药性基因在人体中的逗留
D.细菌载体在人体中的潜伏
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1.单项选择题利用基因芯片大规模高通量检测或分析生物样品的主要机理是（）。
A.电泳
B.杂交
C.酶切
D.免疫
2.单项选择题目前的基因治疗通常是借助于（）将健康基因替换病变基因。
A.质粒
B.病毒
C.胞浆
D.细菌
3.单项选择题下列生物技术中，能有效检测机体内爱滋病毒存在的是（）。
A.电泳
B.杂交
C.酶切
D.PCR
4.单项选择题转基因蕃茄的主要优势是（）。
A.产量高
B.风味好
C.易储藏
D.营养全
5.单项选择题酶工程的主要技术是（）。
A.酶的大量表达
B.酶的纯化
C.酶的低温保藏
D.酶的固定化
6.单项选择题人工制造较为复杂的组织和器官，通常需要使用（）。
A.白细胞
B.干细胞
C.癌细胞
D.肝细胞
7.单项选择题将甲猴体细胞中的细胞核导入乙猴的卵细胞中，再植入丙猴的子宫中培养，最后生出的猴子（）。
A.与甲猴相像
B.与乙猴相像
C.与丙猴相像
D.具有三者的特征
8.单项选择题单克隆抗体技术的核心部分是（）。
A.细胞培养
B.抗体重组
C.细胞融合
D.抗体修饰
9.单项选择题发酵工程的实质是（）。
A.乙醇的生物合成
B.动植物细胞的大规模培养
C.蛋白质的生物合成
D.微生物细胞的大规模培养
10.单项选择题欲改变蛋白质的结构，通常采取的战略是（）。
A.化学修饰多肽链
B.加热DNA溶液
C.定向突变基因序列
D.用特定溶液溶解蛋白质
