单项选择题

对中级营养配餐员进行日常的（）是高级营养配餐员的责任与义务。

A.检查
B.培训与指导
C.领导
D.考核发证

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单项选择题

宴会的成本核算工作在（）之前就已完成。

A.酒店开业
B.有人定餐
C.宴会开餐
D.设计菜单

单项选择题

新加坡人爱吃桃子、荔枝、梨等鲜果，并且（）。

A.喜食点心
B.不喜欢食点心
C.喜欢吃辣椒
D.喜欢喝烈性酒