单项选择题肝性脑病患者开始增加动物蛋白时（）。
A.选择产氨较多的蛋白质
B.不宜供给含植物蛋白质的食品
C.应增加含氮多的动物蛋白
D.动物性蛋白中牛奶含氮最少
E.动物性蛋白中鸡肉含氮最少
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1.单项选择题原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为（）。
A.氯化钙
B.碳酸钙
C.乳酸钙
D.活性钙
E.氧化钙
2.单项选择题肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）。
A.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B.血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C.芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
3.单项选择题管饲引起腹泻的原因有（）。
A.灌注速度太慢
B.乳糖不耐症
C.营养液温度40℃左右
D.营养液浓度太低
E.管饲不引起腹泻
4.单项选择题易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为（）。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
5.单项选择题慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物？（）
A.牛奶
B.豆浆
C.米糊
D.浓缩肉汤
E.烤焦馒头片
6.单项选择题急性肾炎应限制下列哪种食物？（）
A.动物性食物
B.熏酱等食品
C.呈碱性食品
D.乳类及其制品
E.蔬菜、水果类
7.单项选择题甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为（）。
A.心动过缓
B.心前区疼痛
C.心律失常
D.第一心音减弱
E.心肌梗死
8.单项选择题慢性食管炎建议选择的食物为（）。
A.脱脂牛奶
B.全脂牛奶
C.巧克力
D.饮料
E.酒类
9.单项选择题关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（）。
A.维生素吸收不会受到影响
B.补充维生素C，有利于解毒
C.补充维生素B，有利于解毒
D.补充维生素A，有利于解毒
E.补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入
10.单项选择题肝硬化伴有腹水患者应注意（）。
A.每天食盐量不超过2g
B.每天食盐量不超过20g
C.严重水肿时每天食盐量不超过2g
D.严重水肿时每天食盐量不超过20g
E.限制含钠多的食物，如海产品、酱菜等
