单项选择题患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。患者入院后低热、食欲缺乏,恶心、呕吐,腹痛,腹泻,2~5次/d,无脓血便,肠镜检查和活检显示:肠黏膜充血、水肿、溃疡、肠腔狭窄,不完全肠梗阻。该患者宜选择的营养治疗是()。
A.清流食
B.低脂半流
C.无渣半流
D.要素饮食
E.胃肠外营养
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1.单项选择题患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。克罗恩病的病变部位主要在()。
A.全消化道
B.空肠
C.回盲部
D.结肠
E.回肠
2.单项选择题患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。下列哪组食物含钠量最高,应限制食用?()
A.油菜、生菜、芹菜
B.米饭、粥、豆腐
C.萝卜、白菜、土豆
D.瘦肉、鱼、虾
E.馒头、苏打饼干、挂面
3.单项选择题患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。食物中应该限制的元素是()。
A.钙
B.锌
C.钾
D.镁
E.氯
4.单项选择题患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎急性少尿期,每天钠摄入量应控制在()。
A.<500mg
B.<1000mg
C.<3000mg
D.<5000mg
E.<6000mg
5.单项选择题患者,男性,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查:血淀粉酶显著升高,以急性胰腺炎急诊手术,术中空肠造口。术后诊断:急性坏死性胰腺炎。患者恢复口服饮食的初期,需禁用的食物是()。
A.脱脂牛奶
B.瘦肉
C.豆腐
D.鲭鱼
E.炸猪排
6.单项选择题患者,男性,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查:血淀粉酶显著升高,以急性胰腺炎急诊手术,术中空肠造口。术后诊断:急性坏死性胰腺炎。该患者术后早期应采用的营养治疗是()。
A.空肠造口
B.鼻饲
C.胃造口
D.口服
E.肠外营养
7.单项选择题患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。该患者饮食中的饱和脂肪酸应()。
A.占总能量15%
B.禁用饱和脂肪酸
C.占脂肪总量50%
D.小于总能量10%
E.占脂肪总量0.5%
8.单项选择题患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。糖类、脂肪酸和蛋白质的产热比例为()。
A.65%:20%:15%
B.60%:25%:15%
C.55%:25%:20%
D.55%:20%:25%
E.50%:25%:25%
9.单项选择题患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。该患者适宜的能量供给标准是()。
A.167.36~188.28kJ/(kg·D.[40~45kcal/(kg·D.]
B.146.44/(kg·D.[35kcal/(kg·D.]
C.62.76/(kg·D.[15kcal/(kg·D.]
D.125.52kJ/(kg·D.[30kcal/(kg·D.]
E.102.60kJ/(kg·D.[25kcal/(kg·D.]
10.单项选择题女,32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,开始每天只吃两个苹果,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验:甘油三酯2.1mmo/L,总胆固醇7.1mmo/L。该患者膳食脂肪供能的适宜比例为()。
A.<10%
B.10%~20%
C.20%~30%
D.30%~40%
E.40%~50%