填空题

西点产品一般分为：（）（）（）（）类。

答案：

慕斯；布丁；鲜奶；果冻

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单项选择题

依据《石油工业动火作业安全规程》SY5858－2004规定：动火作业人员在动火点的（）处作业，应位于避开油气流可能喷射和封堵物射出的方位。

A.上风
B.下风
C.任意
D.没有要求

单项选择题

《挖掘作业安全管理规范》Q／SY1247－2009规定：（）应安排相关人员，按照动土作业票相关内容，对施工作业进行现场监督。

A.施工作业单位
B.施工区域所在单位
C.施工作业单位的上级部门
D.动土作业所在单位的上级部门