单项选择题

豆汁是极富特色的老北京小吃，它是以绿豆为原料，经浸泡→磨浆→加入老浆（含乳酸菌等）→密封发酵→熬制等一系列工艺得到的具特殊风味的食品。下列叙述不正确的是（）。

A.加入老浆相当于接入发酵的菌种
B.密封的主要目的是防止水分蒸发
C.豆汁的发酵过程需要适宜的温度
D.豆汁的风味由乳酸菌等发酵形成

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单项选择题

近期有些同学出现呕吐、腹泻等症状，被诊断为诺如病毒感染。该病主要通过肠道传播，目前没有有效疫苗，也没有特效药物，患者几天后可自行痊愈。下列叙述不正确的是（）。

A.诺如病毒是一种病原体
B.诺如病毒是一种单细胞生物
C.饭前便后应洗净双手以切断传播途径
D.患者自行痊愈主要依靠特异性免疫

单项选择题

研究发现，一种通体碧绿的软体动物——海兔，能在取食藻类后，将其叶绿体保留在体内合成有机物。此外，它还取食海葵和水螅等可口的“小点心”。由此推测这种海兔（）。

A.属于生态系统中的分解者
B.体内能进行光合作用
C.其结构比海葵更为简单
D.与藻类是合作关系