在规定条件下，油品在没有火焰接触时，自发着火的温度，单位为℃。

在规定条件下，当火焰靠近油品表面的油气和空气混合物时即会着火并持续燃烧至规定时间（5秒钟）所需的最低温度，单位为℃。

用规定的开口杯闪点测定器所测得的闪点，单位为℃。

用规定的闭口杯闪点测定器所测得的闪点，单位为℃。

评价油品在规定温度范围内粘温性的一个计算值，粘温系数小，表示油品粘度随温度变化较小。

油品粘度随温度变化的特性，粘度随温度变化较小的油品粘温性好，反之则差。

一定体积的蒸馏水在20℃恒温条件下从恩氏粘度计中流出200毫升所需的时间，单位为秒。

粘度的一种尺度，指在规定条件下，一定体积的试样从恩格勒粘度计中流出200毫升，所需时间（秒）与该粘度计水值之比。

液体在重力作用下流动时内摩擦力的量度，其值为相同温度下液体的动力粘度与其密度之比，在国际单位制中以平方米/秒表示。

在规定条件下，油品外观的透明程度。