面包面团揉圆的手法是手指同手掌配合用力，用“浮力”轻压面团，朝同一方向旋转。...

判断题面包面团揉圆的手法是手指同手掌配合用力，用“浮力”轻压面团，朝同一方向旋转。

此题为判断题(对，错)。

1.判断题年客货运量为重车方向的货运量与客车对数折算的货运量之和。

此题为判断题(对，错)。

2.判断题三相四线制中的中性线也应装设熔断器。

此题为判断题(对，错)。

3.判断题货车编织制动软管总成超过使用寿命经检查试验良好时可以使用一个段修期。( )

4.判断题进行化妆展示的最佳光源照射角度是顶光。食糖过多是形成获得性肥胖的原因之一。

此题为判断题(对，错)。

5.判断题对从飞机内抽回的燃料如检查结果满意，当抽回的油料占油车罐内油料的10%以下时，进行检查合格后，可加注给任何飞机。

此题为判断题(对，错)。

6.判断题重元素物质中的韧致辐射损失比轻元素物质小。

此题为判断题(对，错)。

7.判断题使用自动式应急定位发射机时不可以倒放或横放。

此题为判断题(对，错)。

8.判断题在快递过程中，客户选择发运的快件大小各异、规格无法统一，所以客户寄递的快件是无规律可循的。

此题为判断题(对，错)。

9.判断题调车手信号中，夜间用绿色灯光下压数次表示减速信号。（）

此题为判断题(对，错)。

10.判断题顶板、巷帮有裂隙时，锚杆眼方向应与层面或主要裂隙呈较大角度布置。

此题为判断题(对，错)。