单项选择题在干燥操作中，物料含水量的表示方法有（）
A.湿基含水量
B.干基含水量
C.湿基含水量和干基含水量两种
D.结合水量
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1.单项选择题（）是湿空气的真实温度
A.湿球温度
B.干球温度
C.绝热饱和温度
D.露点温度
2.单项选择题当空气的相对湿度为100%时，湿空气的干球温度t、湿球温度tw和露温度td三者的关系是（）
A.t＝tw＝td
B.t＞tw＞td
C.t＜tw＜td
D.t＞tw＝td
3.单项选择题在对流干燥过程中，干空气的质量（）
A.始终不变
B.逐渐减少
C.逐渐增大
D.先增加，后减少
4.单项选择题空气达到饱和湿度时的温度，称为（）
A.泡点
B.滴点
C.凝点
D.露点
5.单项选择题通过干燥只能除去一部分的水分，称为（）
A.结合水
B.非结合水
C.自由水
D.表面水
6.单项选择题干燥的必要条件为（）
A.热源
B.干燥介质
C.物料表面的水蒸气压必须大于干燥介质中的水蒸气压
D.通风机
7.单项选择题同一物料，如恒速阶段干燥时间增加，则临界含水量（）
A.减少
B.不变
C.增大
D.增加与否不确定
8.单项选择题在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是（）
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水含量
D.临界含水量
9.单项选择题不是常用去湿法的是（）去湿法
A.机械
B.吸附
C.热能
D.化学
10.单项选择题对于一定干球温度的空气，它的相对湿度越低，其湿球温度（）
A.越高
B.越低
C.越不变
D.越不确定
