单项选择题

高水分粮经烘干降水，其粮食流失的水分主要是（）

A.混合水
B.离子水
C.结晶水
D.自由水

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单项选择题

粮食水分测定过程中，对“恒质”的要求是：前后两次称量之差不超过（）

A.0.005g
B.0.0005g
C.0.002g
D.0.0002g

单项选择题

植物油脂的感官测定中，对品评人员在品评前60min内的要求中，下列做法错误的是（）

A.不得吸烟
B.不得吃东西
C.不得喝水
D.不能饥饿或过饱