采取各种措施提高动物营养物质进食量，使之超过营养需要水平时，称为丰饲.

在饲养实践中人为地对动物进行食营养物质量加以控制，使其低于正常需要水平。

在最适宜环境条件下，正常健康动物为达到某种生产水平，对种营养物质的需要量。

动物种类的特性。饲养管理的方式。常用饲料的组成。动物营养学的发展。经济原则（添加剂、优质蛋白饲料）。生产可能性。