简述青贮饲料制做的关键技术。_考试资料网

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问答题简述青贮饲料制做的关键技术。

参考答案： （1）厌氧，为乳酸菌提供生长繁殖的条件：原料切短、装实压紧、密封良好。
（2）饲料中适宜的可溶性糖含量：2%左...

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1.问答题青贮的原理。

参考答案：

在密闭的环境中通过微生物的厌氧发酵作用，使饲料的pH下降，抑制所有微生物的活动，从而保存饲料。

2.问答题干制过程中养分的损失及原因。

参考答案：养分损失：所有养分，尤其是可溶性养分、维生素、蛋白质等。
损失原因：植物体生物化学变化（细胞呼吸、酶作用）；机...

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3.问答题干草调制方法。

参考答案：①自然干燥：利用阳光或环境温度将饲料脱水，达到干制目的。
②田间干燥法：方便、品质好。
③草架干燥法...

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4.问答题添加油脂的目的？

参考答案：（一）营养目的：提高饲粮能量浓度，改善动物生产性能、脂肪具有额外热能效应，能够提高代谢能的利用率，提高净能量、作为脂溶剂...

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5.问答题简述麦类籽实在饲喂家禽中存在的问题、原因及解决方法。

参考答案：问题：麦类饲喂效果不如玉米，仅及玉米的90%左右。
影响采食（不宜细粉碎）和着色。
蛋鸡：饲料转化率...

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6.问答题膨化原理。

参考答案：含有一定比例淀粉（20%）以上的粉状原料，在调制器内进行调湿和升温，经搅拌混合，使物料各组分的温度、湿度均一致。调制后进...

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7.问答题制粒原理。

参考答案：将粉状物料压制成颗粒饲料是建立在粉料内部存在空隙的基础上的粉状物料是一种具有一定流动性的分散粉粒群的松散体。在挤压力的作...

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8.问答题简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子。

参考答案：（1）胰蛋白酶抑制因子（TI）：TI可引起生长抑制、胰腺肥大和胰腺增长，甚至产生腺瘤。
（2）大豆凝集素（SB...

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9.问答题简述影响动物对养分消化的因素。

参考答案：（1）动物粗纤维，反刍＞单胃动物
种类、动物年龄、性别
（2）饲料因素：饲料种类、饲料成分、植物生长...

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10.问答题简述谷物籽实类饲料的营养特性？

参考答案：①无氮浸出物含量高达70-80%；
②粗纤维含量低，在2－6%；
③蛋白质质量差，AA不平衡，特别是...

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