通过酶的催化作用获得所需产品、除去不良物质或者获取所需信息的技术过程。
酶反应器的设计主要包括反应器类型的选择、制造材料的选择、热量衡算、物料衡算等。
1.根据酶的应用形式选择反应器 2.根据酶反应动力学性质选择反应器 3.根据底物或产物的理化性质选择反应器
最新试题
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
只改变蛋白质空间结构，不改变一级结构的是（）
酶蛋白磷酸化的位点是（）
骨骼肌中的乳酸脱氢酶主要是（）
不直接参与蛋白质磷酸化/去磷酸化有关的是（）
具有相对专一性的酶是（）
以酶原形式存在的是（）
胆碱酯酶的抑制剂是（）
有机磷化合物是（）
重金属离子是（）
