微生物的分离； 筛选模型的建立； 发酵条件的确定； 抑制剂的分离、鉴定。
维持酶分子完整的空间构象所必须的最低水量称为必须水。
有机介质中的酶催化； 气相介质中的酶催化； 超临界介质中的酶催化； 离子液介质中的酶催化。
最新试题
辅酶或辅基一般是下列哪类维生素的衍生物？（）
重金属离子是（）
下列哪项与辅助因子的功能无关？（）
下列物质中，属于酶的竞争性抑制剂的是（）
关于辅因子的作用，下列说法错误的是（）
心肌中的乳酸脱氢酶主要是（）
关于辅因子的作用，下列说法正确的是（）
胆碱酯酶的抑制剂是（）
酶在竞争性抑制剂存在时可以通过改变下列哪项实现对抑制强度的调节？（）
只改变蛋白质空间结构，不改变一级结构的是（）
