单项选择题防腐剂过量属于食品污染的（）。
A、化学性污染
B、保鲜产生的污染
C、物理性污染
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1.单项选择题我国第一批实施食品质量安全市场准入的产品是小麦粉、大米、食用植物油、酱油和（）。
A、味精
B、盐
C、醋
2.单项选择题儿童不宜经常食用（）
A.五谷杂粮
B.坚果类的零食
C.各种保健品
3.单项选择题碘的良好来源是（）
A、牛肉、粉丝、藕
B、海带、紫菜、鱼类
C、猪肝、鱼、萝卜
4.单项选择题为预防扁豆中毒，集体食堂在加工扁豆时应注意做到（）
A、颜色由青绿变灰褐色
B、尝起来没有豆腥味
C、烧熟煮透
5.单项选择题用工业酒精勾兑散装白酒，其主要毒物是（）
A、甲醇
B、乙醇
C、铅
6.单项选择题取得机动车安全技术检验常规检验资格的检验机构可以从事（）活动。
A、承担申请机动车注册登记时的初次检验和定期检验
B、承担肇事、改装和报废等机动车的检验
C、全部可以检验
7.单项选择题机动车安全技术检验机构的常规检验资格由安检机构所在地的（）质监部门实施许可申请的受理、审查和决定。
A、省级
B、市级
C、县级
8.单项选择题国家免检工作由（）具体组织实施。
A、省级质监部门
B、省级工商部门
C、省级食品药品监督管理部门
9.单项选择题在（）内，全国机动车安全技术检验机构监督管理工作由公安机关交管部门向质检部门移交。
A、2005年1月21日至3月31日
B、2005年5月31日至7月31日
C、2006年1月31日至3月31日
10.单项选择题用户、消费者有权对国家免检产品进行社会监督。用户、消费者可针对免检产品的质量问题向生产企业所在地（）质量监督部门申诉、举报。
A、省级
B、市级
C、县级
