简述世界饭店发展的主要阶段

问答题简述世界饭店发展的主要阶段

（1）客栈时期
（2）大饭店时期
（3）商业饭店时期
（4）现代新型饭店时期

1.问答题饭店的类型有哪些

2.问答题简述饭店的特点

3.问答题简述饭店的主要作用

4.判断题饭店属于服务性行业，服务业属于第三产业。

5.判断题董事会是饭店的最高管理决策机构

6.判断题饭店的协调包括纵向协调和横向协调。

7.判断题职责就是承担任务的义务。

8.判断题精简有效指的是饭店企业要精简机构提高效率。

9.判断题最佳酒店应该使客人有“宾至如归”之感。

10.判断题被誉为“现代经营管理之父”的是美国的法约尔。