引起毒素源性食物中毒的病原菌是（）

单项选择题引起毒素源性食物中毒的病原菌是（）

A.大肠杆菌
B.肉毒梭菌
C.嗜盐菌
D.肠炎杆菌
E.肺炎杆菌

1.单项选择题肉毒毒素对热的抵抗力是（）

A.耐热100℃30min
B.耐热120℃20min
C.不耐热煮沸1min即可破坏
D.不耐热煮沸10min即可破坏
E.不耐热煮沸5min即可破坏

2.单项选择题在含有牛奶乳糖的培养基中能产生汹涌发酵现象的细菌是（）

A.坏死梭杆菌
B.消化性链球菌
C.破伤风梭菌
D.产气荚膜梭菌
E.肉毒梭菌

3.单项选择题细菌毒素中毒性作用最强的是（）

A.肉毒毒素
B.白喉外毒素
C.肠毒素
D.溶血毒素
E.内毒素

4.判断题无芽胞厌氧菌是一大类寄生于人和动物体内的正常菌群.（）

5.判断题无芽胞厌氧菌引起机体的感染多为外源性感染.（）

6.判断题破伤风梭菌的毒素引起的血症为脓毒血症.（）

7.填空题革兰阳性无芽胞厌氧性球菌常见的有（），革兰阴性无芽胞厌氧性球菌有（）

8.填空题破伤风的特异性治疗是应用（），注射前必须做（）试验.

9.填空题艰难梭菌主要引起病，其主要致病物质是（）和（）.

10.填空题产气荚膜梭菌在血平皿上形成（）溶血环，在牛乳糖培养基中出现（）现象.