沸腾钢是脱氧不完全的钢，即Δ[O]＞0，因而使钢水在凝固过程中析出大量气体而造成钢水沸腾。

临近出钢结束时投到炉内出钢口附近，随钢水液面的降低，挡渣球下沉而堵住出钢口，避免了随之而出的熔渣进入钢包。

在出钢口外堵以薄钢板制成的锥形挡渣帽，挡住出钢开始时的一次渣。

在出钢将近结束时，用机械装置从转炉外部用挡渣塞堵住出钢口，并向炉内吹气，防止熔渣流出。

挡渣出钢是在转炉冶炼终点要求少渣或无渣出钢。

是指吹炼平均含碳量≥0.08%的钢种，均吹炼到w[C]＝0.04％～0.06％提枪，按钢种规范要求加入增碳剂。

按出钢要求的终点碳和终点温度进行吹炼，当达到要求时提枪。

对于多孔喷头而言，每个喷孔轴线与喷头轴线之间的倾角为喷孔倾角。