是指植物种子本身固有的对人畜有毒的化学成分，能世代遗传，对植物自身起某种保护作用。

种子是具多孔性毛细管结构的胶体，具有吸收外界水蒸汽或其它气体的能力，称为吸附。

能够保证种子安全贮藏的种子含水量范围。

即自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，留下的为达饱和程度的束缚水时的种子含水量，又称束缚水量。

是指胚珠能顺利通过受精但却不能形成具发芽能力的正常种子的现象。

是指通过无融合生殖产生胚而形成的种子。

是指靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，由外种皮细胞增殖或扩大形成。

是指种子从种柄上脱落时留下的疤痕，或说是种子附着在胎座上的部位。