单项选择题下述哪项描述是错误的()
A.解毒作用是机体防御功能的重要组成部分
B.动物的种属、年龄、性别、营养状态及遗传特性,对生物转化的性质与强度均有重大影响
C.经过体内的生物转化,所有化学毒物的毒性均降低
D.前致癌物可通过生物转化后变成终致癌物
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1.单项选择题化学毒物生物转化的I相反应,不包括下列哪一种反应()
A.甲基化
B.羟化
C.共氧化
D.环氧化
2.单项选择题能阻止水、电解质和某些水溶性差的物质屏障是()
A.表皮角质层
B.连接角质层
C.上皮角质层
D.真皮角质层
3.单项选择题有机磷化合物取代基不同其毒性不同,下列哪项正确()
A.R1,R2同为乙基时毒性比甲基毒性大
B.Y基团为O时毒性大于S
C.X基团为酸根时,强酸毒性比弱酸毒性大
D.以上都对
4.单项选择题代谢活化是指()
A.一相反应可以增毒,二相反应可以减毒
B.经结合反应后,水溶性增大,毒性也增大
C.原形不致癌的物质经过生物转化变为致癌物
D.减毒或增毒必须经过四种反应
5.单项选择题血脑及胎盘屏障受以下因素的影响()
A.动物种属
B.年龄
C.生理状态
D.以上都是
6.单项选择题影响化学物质经呼吸道吸收的因素是()
A.肺泡的通气量与血流量之比
B.溶解度
C.气血分配系数
D.以上都是
7.单项选择题外源化学物经消化道吸收的主要方式是()
A.通过营养物质作载体
B.滤过
C.简单扩散
D.载体扩散
8.问答题毒性作用分为哪几类?
10.问答题简述食品毒理学的研究方法。
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