酶有什么特性？什么是酶工程？

问答题酶有什么特性？什么是酶工程？

1.问答题简述青霉素的生产工艺。

2.问答题下游处理过程分为哪几个步骤？相应的分离方法有哪些？

分为分离、纯化、加工、剂型制备；分离方法：吸附法、离子交换法、沉淀法、萃取法、超滤法。

3.问答题发酵培养基有哪些成分组成？

4.问答题微生物发酵产物有哪几种类型？

酒类、醋、酱油、酸奶、醪糟、面包、糖果、果汁、罐头。

5.问答题有什么方法可以去除革兰阳性细菌、革兰阳性细菌和真菌的细胞壁？

革兰阳性细菌：植物细胞壁用纤维素酶和果胶酶；真菌：用溶菌酶。

6.问答题开展干细胞研究对人类有何积极意义？

7.问答题如何用体细胞克隆出一只哺乳动物？克隆动物有什么积极意义？

8.问答题什么叫植物原生质体？如何进行植物原生质体的融合？

9.问答题单倍体植株形单体弱，为什么还有不少科学家热衷于诱发产生单倍体植株？

对于植株来说，缩短育种年限，易得纯种。对人类来说，在无性繁殖这方面有无限的可能。

10.问答题如何从植物细胞培养中获得较高的次生代谢物产量？

①选择良好的外植体；
②高产细胞系的选育；
③培养条件的优化；
④提高培养技术水平；
⑤前体物的适当添加；
⑥抑制剂的适量使用。