问答题

【简答题】简述葡萄酒行业新世界与旧世界。

答案：许多欧洲葡萄酒的出产国都有上千年的酿酒历史，在葡萄酒行业称之为老世界。在欧洲以外的葡萄酒出产国种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的...

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干型糖度：1000毫升含4克以下的糖

【简答题】简述葡萄酒如何分类。

答案： 1.静态葡萄酒：在发酵过程中去掉二氧化碳，就得到静态葡萄酒，酒精含量在8％--15％。静态葡萄酒又细分为红酒、玫瑰红酒、...