指微观上足够大，宏观上充分小的流体分子团。

明渠无压缓流经某种障碍时，上有发生壅水，从障碍上溢流时水面跌落。这一局部水流现象称为堰流。

高雷诺数绕流中紧贴物面的粘性力不可忽略的流动薄层。

把水利半径相等的远观直径定义为非圆管的当量直径。

认为流体质点全部充满作战空间，没有间隙存在，其物理性质和运动要素都是连续分布的。

断面比能曲线上，相应于断面比能的水深，称为临界水深。

流速沿流向不发生变化，流线是平行直线，过流断面是平面，其位变加速度为0。

各物理量仅与之点所在位置而异，不因时间而变，其时变加速度为0。

当温度一定时，流体粘度保持不变，即内摩擦力与速度梯度成线性关系，称这种流体为牛顿流体。