单位面积土地生产的农作物产品数量。

有些作物的种子在适宜的环境条件下仍不能正常萌发，这一现象称为种子的休眠。

作物各器官在生长过程中相互影响的关系，称为相关性。

作物某一器官的上下两端，在形态和生理上都有明显的差异，通产是上端生芽下端生根，这种现象称为极性。

在作物的一生中，其外部形态特征总是呈现若干次显著的变化，根据这些变化，认为地花粉为若干个生育时期。

作物完成从播种到收获的整个生长发育所需的时间。

指作物从营养生长转到生殖生长的质变过程。

指植物细胞的增大与增多，是植物体或某一器官体积或重量增加的量变过程。