作为分光光度法测定食品中元素掩蔽剂的氰化物为剧毒物质，必须在（）条件下使用。

测定蛋白质的（）只能作为筛选测定方法。

进行食品理化分析所使用的国家标准为（）

测定味精中的有效成分含量，国标方法之一为（）。

利用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，加入（）作为消化反应的催化剂。

下面哪些仪器设备不是干法灰化要用到的？（）

对于深色样品中的氨基酸含量的测定，常选用（）。

以下方法中，不是测定食品中钙元素国标方法的是（）

四分法是（）样品的缩分方法。

用蒸馏法测定食品中的二氧化硫含量时，所用的试剂有（）。