问答题

【简答题】餐饮产品开发创新的原则。

答案： 1.满足市场需要，符合消费心理；
2.综合全面创新、营造餐饮文化规模；
3.形成品牌效应和产品系列；...

你可能感兴趣的试题

【简答题】餐饮产品开发创新的意义。

答案： 1.满足消费者不断变化的饮食及服务；
2.营造餐饮企业竞争优势，提高竞争力；
3.提高企业的经营效益...

【简答题】餐饮业态的分类。

答案： 1.以家常菜为主的大众餐馆类；
2.以个人便捷消费为主的快餐类；
3.以菜系区分的中高档类；