A.加工用设施、设备工具是否清洁 B.食物热加工中心温度是否大于70℃ C.10℃-60℃存放的食物,烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时;存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热 D.食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染
A.腹泻、呕吐 B.四肢及口角麻痹 C.关节及肌肉疼痛 D.症状可以快速恢复
A.墙角的洞穴 B.虫卵 C.被咬断的管道、电线 D.被咬破的食品包装