什么是营养价值，名词解释定义是？

名词解释营养价值

特定饲料中养分及其质和量的关系。

1.名词解释营养物质

为维持人和动物生命和生产所必需的物质。

2.名词解释营养

是人类和动物从外界摄取食物或饲料以满足自身生理需要的过程。

3.名词解释饲料

能够被动物摄取，消化，吸收和利用的物质。

4.问答题发酵方式主要有哪些？

根据对氧的需要区分：厌氧和有氧发酵
根据培养基物理性状区分：液体和固体发酵
根据从微生物生长特性区分：分批发酵和连续发酵

5.问答题营养缺陷型菌株有何特点？

6.问答题什么是反馈抑制，有何特点？

7.问答题动物细胞融合与遗传物质转移的方式有哪些？

（1）完整细胞间融合
（2）核体、胞质体与完整细胞的融合
（3）微细胞与完整细胞的融合
（4）脂质体介导的细胞融合

8.问答题动物细胞融合与遗传物质转移的方式有哪些？

（1）完整细胞间融合
（2）核体、胞质体与完整细胞的融合
（3）微细胞与完整细胞的融合
（4）脂质体介导的细胞融合

9.问答题细胞如何保存？

10.问答题获得高产植物细胞系的方法有哪些？

①通过细胞或愈伤组织克隆技术筛选高产量细胞系
②通过诱导突变技术筛选高产量细胞系
③细胞融合和基因工程筛选高产量细胞系