名词解释营养价值
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下列哪些是影响结晶产品质量的因素?()
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在结晶过程中,通常是()同时存在。
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下列关于平衡水分的说法正确的是()。
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抗噬菌体的菌种选育工作对发酵工业来说是必要的,只要使用了抗噬菌体的生产菌株就可以省去防治噬菌体的措施。
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溶氧控制易前期大于临溶氧浓度,中后期满足产物的形成。
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生物产品常用的干燥方法包括()
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在结晶过程的相平衡关系图中,过饱和曲线的位置是不固定的,与()等因素有关。
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为了防止染菌,整个发酵工艺不需取样观察,直至最后放罐。
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发酵工业仅在食品和制药行业中有广泛的应用。
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所有的发酵必须通过无菌空气培养后才能达到产品。
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