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问答题
以下关于茶具的选择,错误的是:( )
A.密度高、胎身薄的散热速度快,保温效果好
B.密度低胎身厚的散热速度慢
C.吸水率太高的冲泡器不宜使用
D.硬度低的器物吸水率就高。
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单项选择题
下列各项中反映行政单位因尚未支付的应付账款而需相应冲减净资产的金额的是( )。
A.应付账款科目期末借方余额
B.待偿债净资产科目期末借方余额
C.待偿债净资产科目期末贷方余额
D.应付账款科目期末贷方余额
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问答题
冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:( )
A.瓷壶、玻璃杯或盖碗,散热速度快的,泡出的茶汤的香味较轻扬,冲泡频率较高。
B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯
C.重滋味的茶,要选择硬度较低的壶来泡。
D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶,以及普洱茶等,应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
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