由非传染病引起的败血症，若肌肉有明显病变，应（）。

单项选择题由非传染病引起的败血症，若肌肉有明显病变，应（）。

A、冷冻处理
B、不受限制出厂
C、高温处理
D、销毁

1.单项选择题败血症常表现为皮肤、黏膜、浆膜及脏器的充血、（）、水肿。

A、出血
B、变性
C、坏死
D、糜烂

2.单项选择题外伤、骨折等机械性原因引起的广泛性出血，若淋巴结有炎症变化，胴体和器官必须进行细菌学检查，阳性的，切除病变部分后（）。

A、高温处理
B、化制
C、迅速出厂利用
D、销毁

3.单项选择题病原性出血和非病原性出血的不同是（）。

A、非病原性出血多处淋巴结有明显变化
B、病原性出血多处淋巴结无明显变化
C、病原性出血一般其他组织器官有炎症变化
D、非病原性出血一般其他组织器官无变化

4.单项选择题注水肉和非注水肉的不同是（）。

A、注水肉缺乏弹性
B、非注水肉缺乏弹性
C、非注水肉表面湿润
D、注水肉表面干燥

5.单项选择题两个或两个以上脏器发现有肿瘤病变的，胴体和内脏应（）。

A、不受限制出厂
B、销毁
C、高温处理
D、干化处理

6.单项选择题肾梗死应局部切除后（）。

A、废弃
B、销毁
C、化制
D、不受限制出厂

7.单项选择题胃肠发生肿瘤应（）。

A、废弃
B、冷冻处理
C、不受限制出厂
D、高温处理

8.单项选择题肝脏体积增大2～3倍，质地坚硬，表面光滑，该病变可能是（）。

A、肝脂肪变性
B、肝萎缩性硬变
C、肝肥大性硬变
D、饥饿肝

9.单项选择题创伤性心包炎，心脏应废弃；对肉的处理需作沙门氏菌检查，阴性的，胴体不受限制出厂；阳性的，胴体（）。

A、化制
B、销毁
C、冷冻处理
D、高温处理

10.单项选择题下列属于物理性原因引起的肺脏病变的是（）。

A、肺肿瘤
B、肺脓肿
C、肺结核
D、电麻引起出血