名词解释

辐射干燥

答案:

热能以电磁波形式由辐射器发射,射至湿物料表面被其吸收再转变为热能,将水分加热激化而达到干燥的目的。

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对流干燥(直接加热干燥)

答案:

载热体(干燥介质)将热能以对流的方式传给与其直接接触的湿物料。

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传导干燥(间接加热干燥)

答案:

载热体(加热蒸汽)将热能以传导的方式通过金属壁传给湿物料。

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