单项选择题中餐上菜的顺序一般是()

A、先上茶
B、先上热菜
C、先上甜食和水果
D、先上主食


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1.单项选择题关于离席,以下说法正确的是()

A、在中餐中,十分注重礼节,中途离席是不允许的
B、中途离开宴席时,应该和谈话圈里的每一个人一一告别
C、中途离开酒席现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉
D、酒席当中途准备离去时,应叫上认识的人一块走,而不应该独自离开

2.单项选择题关于用餐时的注意事项,错误的是()

A、用餐的时候要文雅,不要从嘴里发出响声
B、用餐时,如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动,尽早去洗手间解决
C、不由分说,主动为别人夹菜、添饭
D、取菜的时候,不要左顾右盼,翻来覆去

3.单项选择题关于勺子的使用,以下说法错误的是()

A、勺子的主要作用是舀取菜肴、食物
B、把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食都是失礼的表现
C、在舀取食物后,可停留片刻,汤汁不会再往下流时,再移回碗中享用
D、暂时不用的勺子应直接把它放在餐桌上

4.单项选择题关于筷子的使用,以下说法正确的是()

A、不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔
B、和人交谈时,要暂时放下筷子
C、不要把筷子竖插放在食物上面
D、筷子还可以用来剔牙、挠痒等作用,非常实用

5.单项选择题以下关于座位安排的说法错误的是()

A、中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
C、通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低
D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置

6.单项选择题下面选项中哪一个不属于传统中餐餐具()

A、碗
B、筷子
C、汤勺
D、刀叉

7.单项选择题在正式的宴会上,关于中餐礼节要求的说法正确的是()

A、桌上的水杯应该放在菜盘左上方,酒杯放在右上方
B、桌上的水杯应该放在菜盘右上方,酒杯放在左上方
C、桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方
D、其实怎么放都无所谓

8.单项选择题如果你的眉毛较短,眉尾较淡,那你可以选用什么工具来修饰()

A、眉笔
B、眼线笔
C、眼线膏
D、修眉刀

9.单项选择题洗脸时,在洗脑门的时候应该是()

A、顺时针画圆揉洗
B、逆时针画圆揉洗
C、竖向洗
D、横向洗

10.单项选择题化妆的第一步是()

A、打粉底
B、洁面
C、修眉
D、画眉毛