在某一葡萄糖样品中放入某种微生物对其进行发酵，经检测，发酵产物为乳酸，说出此...

问答题在某一葡萄糖样品中放入某种微生物对其进行发酵，经检测，发酵产物为乳酸，说出此发酵过程所需的微生物及发酵类型

微生物：乳酸细菌
发酵类型：乳酸同型发酵

1.问答题根据最终电子受体活最终受氢体的不同，可将微生物的生物氧化分为哪3类？

发酵、好氧呼吸、无氧呼吸

2.问答题根据最终电子受体活最终受氢体的不同，可将微生物的生物氧化分为哪3类？

发酵、好氧呼吸、无氧呼吸

3.问答题什么是新陈代谢？它包括什么？

新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称。它包括物质代谢和能量代谢两个方面。

4.问答题ATP的生成方式是什么，ATP与ADP或AMP转换的目的是什么？

①基质水平磷酸化
②氧化磷酸化
③光合磷酸化
目的是转移和运输能量

5.问答题微生物培养基一般需要哪几类营养物质，为了区分大肠杆菌和其他菌落一般需要用哪种培养基，大肠杆菌会在该培养基上发生什么情况？

为了区分大肠杆菌应该用伊红美蓝培养基，大肠杆菌会在其中程紫黑色，并且有金属光泽。

6.问答题微生物的产能代谢主要是通过哪三种形式实现？

好氧呼吸，无氧呼吸，发酵

7.问答题酶活力的高低用酶活力单位（IU）来表示，在国际酶学会议中是如何规定的？并且1972年被推荐的另一个酶活力单位“催量”（Kat）它的单位定义又是什么？

8.问答题简述无机盐的生理功能

9.问答题简述酶的催化特性

10.问答题微生物所需的营养物有哪些？这些营养物质的主要作用是什么？