单项选择题鉴别黄酮类最常用的反应是（）
A.Feigl反应
B.三氯化铁反应
C.盐酸-镁粉反应
D.紫外荧光
E.Molish反应
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1.单项选择题黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（）
A.具有色原酮
B.具有色原酮和助色团
C.具有2-苯基色原酮
D.具有2-苯基色原酮和助色团
E.结构中具有邻二酚羟基
2.单项选择题黄酮又叫黄碱素，其弱碱性来源于（）
A.5位OH
B.7位OH
C.苯环
D.1位氧原子
E.吡喃酮环
3.单项选择题提取黄酮苷元宜用溶剂为（）
A.冷水
B.乙酸乙酯
C.甲醇
D.0.1%盐酸
E.沸水
4.单项选择题判断黄酮类化合物分子中3-羟基或5-羟基存在的试剂为（）
A.氯化锶／氨性甲醇溶液
B.醋酸镁甲醇溶液
C.1%醋酸铅水溶液
D.锆盐-枸橼酸试液
E.1%三氯化铝试液
5.单项选择题黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是（）
A.含有多个酚羟基
B.含有多个醇羟基
C.有助色团
D.有显色团
E.有交叉共轭体系
6.单项选择题具有雌激素样作用的化合物是（）
A.葛根酮
B.大豆素
C.人参皂苷
D.陈皮苷
E.芦丁
7.单项选择题芦丁具有维生素P样作用，用于治疗毛细血管变脆引起的出血症（）。
A.黄芩苷
B.葛根酮
C.大豆素
D.红花黄素芦丁
E.芦丁
8.单项选择题在水中溶解度最大的是（）
A.单糖
B.蛋白质
C.多糖
D.苷
E.香豆素
9.单项选择题多数黄酮类化合物的基本母核为（）
A.3-苯基色原酮
B.色原酮
C.色满酮
D.2-苯基色满酮
E.2-苯基色原酮
10.单项选择题游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其结构中存在（）
A.甲氧基
B.亚甲二氧基
C.内酯环
D.酚羟基对位的活泼氢
E.酮基
