单项选择题水解α-葡萄糖苷键的酶是（）
A.杏仁苷酶
B.纤维素酶
C.内酰胺酶
D.转化糖酶
E.麦芽糖酶
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1.单项选择题常用碱催化水解的苷是（）
A.氰苷
B.N-苷
C.C-苷
D.酯苷
E.醇苷
2.单项选择题有抗真菌活性的是（）
A.巴豆苷
B.黑芥子苷
C.苦杏仁苷
D.山慈菇苷
E.芦荟苷
3.单项选择题属于α-羟腈苷的是（）
A.巴豆苷
B.黑芥子苷
C.苦杏仁苷
D.山慈菇苷
E.芦花苷
4.单项选择题皂苷属于（）
A.O-苷
B.N-苷
C.C-苷
D.S-苷
E.以上都不是
5.单项选择题属于O-苷的是（）
A.巴豆苷
B.黑芥子苷
C.强心苷
D.腺苷
E.芦荟苷
6.单项选择题紫外灯下显蓝色荧光的化合物是（）
A.木脂素
B.酚性生物碱
C.倍半萜
D.7-羟基香豆素
E.单糖
7.单项选择题易水解的苷是（）
A.醇苷
B.酚苷
C.氰苷
D.酯苷
E.硫苷
8.单项选择题次生苷是（）
A.山慈菇苷
B.芦荟苷
C.巴豆苷
D.野樱苷
E.苦杏仁苷
9.单项选择题属于五碳糖的是（）
A.D-葡萄糖醛酸
B.D-果糖
C.L-阿拉伯糖
D.芸香糖
E.D-葡萄糖
10.单项选择题苷亦称为（）
A.苷键
B.苷元
C.糖的衍生物
D.配糖体
E.配基
