单项选择题杏仁苷酶可以水解（）
A.β-果糖苷键
B.α-果糖苷键
C.β-葡萄糖苷键
D.α-葡萄糖苷键
E.α-阿拉伯糖苷键
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题纯化皂苷类成分可以用（）
A.水-醚法
B.水-醇法
C.醇-水法
D.醇-醚法
E.酸-碱沉淀法
2.单项选择题纯化生物碱类成分可以用（）
A.水-醚法
B.水-醇法
C.醇-水法
D.醇-醚法
E.酸-碱沉淀法
3.单项选择题沉淀除去脂溶性大分子杂质如树脂、叶绿素等可以用（）
A.水-醚法
B.水-醇法
C.醇-水法
D.醇-醚法
E.酸-碱沉淀法
4.单项选择题石油醚或己烷适宜提取的化学成分是（）
A.生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B.游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C.苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D.油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E.植物纤维
5.单项选择题甲醇、乙醇及其不同比例的水溶液适宜提取的化学成分是（）
A.生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B.游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C.苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D.油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E.植物纤维
6.单项选择题水作为溶剂适宜提取的化学成分是（）
A.生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B.游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C.苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D.油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E.植物纤维
7.单项选择题氯仿或乙酸乙酯适宜提取的化学成分是（）
A.生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B.游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C.苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D.油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E.植物纤维
8.单项选择题能与碱液显红～紫红反应的化合物是（）
A.甾体皂苷
B.三萜皂苷
C.生物碱
D.羟基蒽醌类
E.香豆素
9.单项选择题可发生异羟肟酸铁反应的是（）
A.甾体皂苷
B.三萜皂苷
C.生物碱
D.羟基蒽醌类
E.香豆素
10.单项选择题可与碘化铋钾试剂产生橘红色沉淀的是（）
A.甾体皂苷
B.三萜皂苷
C.生物碱
D.羟基蒽醌类
E.香豆素
