表示液体在重力作用下流动时内摩擦力的量度，其值为相同温度下液体的动力粘度与其密度之比，通常以mm²/s表示。

在规定条件下，油品在标准灯中燃烧时，不冒烟火焰的最大高度，以mm表示。

通过油品在灯中燃烧并用碳酸钠水溶液吸收其燃烧生成气的办法测得的油中硫含量。

石油及石油产品在标准温度（我国规定为20℃）下的密度。以g/cm³、kg/m³或g/mL表示。

在规定温度下，单位体积内所含物质的质量数，以g/cm³、kg/m³或g/mL表示。

存在于油品中可溶于水的酸性或碱性物质。

在规定条件下测得的发动机燃料的蒸发残留物，以mg/100mL表示。

用规定的开口杯闪点测定器测得的闪点，以℃表示。

用规定的闭口闪点测定器测得的闪点，以℃表示。

在规定条件下，加热油品所逸出的蒸气和空气组成的混合物与火焰接触发生瞬间闪火时的最低温度，以℃表示。