单项选择题下列哪一种用作食品容器的涂料需要测定已内酰胺()

A.三聚氰胺涂料
B.环氧酚醛涂料
C.环氧树脂涂料
D.聚酰胺聚丙烯涂料
E.聚乙烯涂料


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1.单项选择题干热灭菌法包括()

A.焚烧、烧灼、干烤和热辐射
B.焚烧、烧灼、热辐射和紫外线
C.焚烧、烧灼、热辐射和微波
D.焚烧、烧灼、干烤和紫外线
E.焚烧、烧灼、干烤和红外线

2.单项选择题在共沉淀法中,哪一种不是有机共沉淀剂()

A.8-羟基喹啉
B.氢氧化钠
C.双硫腙
D.甲基紫
E.铜试剂

3.单项选择题气泡吸收管内管出气口折断,虽然仍旧有气泡产生,但不能用来采样的原因是()

A.流量不稳
B.阻力减少流量增加
C.阻力增加流量减少
D.气泡变大,吸收效率降低
E.气泡路径倾斜

5.单项选择题配制汞标准溶液时,为防止汞浓度的改变,按《化妆品卫生规范》,应如下操作()

A.稀释后,立刻分装于小容器,并保存于-18℃
B.配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
C.配制时,加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
D.配制时,加入硝酸使最终浓度为5%
E.配制时,加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

6.单项选择题双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是()

A.pH8.5~9.0
B.pH7.0~8.5
C.pH5.0~6.5
D.pH4.0~5.0
E.pH2.5~4.0

7.单项选择题采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求是()

A.无铅蒸馏水
B.无氨蒸馏水
C.重蒸水
D.不含氧化剂的蒸馏水
E.不含二氧化碳的蒸馏水

8.单项选择题利用二苯碳酰二肼与铬反应以测定铬,该方法测定的是几价铬()

A.三价铬
B.六价铬
C.四价铬
D.七价铬
E.二价铬

9.单项选择题职业卫生检测中,固体吸附剂的解吸效率范围最好在()

A.60%~75%
B.70%~80%
C.75%~85%
D.75%~90%
E.80%~95%

10.单项选择题酸水解法测定食品中的淀粉正确的是()

A.适应于含有半纤维素较高的食物样品
B.可以利用硝酸分解淀粉
C.简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤
D.被列为国家标准的第一法
E.被认为是测定淀粉最为准确的方法