单项选择题

【A1型题】存在于物料表面的润湿水及物料空隙中和粗大毛细管中的水分属于（）

A.结合水
B.非结合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水

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单项选择题

【A1型题】下列有关冷冻干燥方法的论述，错误的是（）

A.物料在高真空和低温条件下干燥
B.又称为升华干燥
C.又称为流化干燥
D.适用于热敏性物品
E.常用于注射用粉针剂的制备

单项选择题

【A1型题】喷雾干燥与沸腾干燥的区别在于（）

A.干燥速度快
B.产品质量好
C.适合于大规模生产
D.物料在一定速度的热气流中进行热交换
E.适用于一定速度的液态物料干燥