可用于新鲜动物药材脱脂或脱水的是（）

单项选择题可用于新鲜动物药材脱脂或脱水的是（）

A.酸水
B.碱水
C.丙酮
D.乙醇
E.纯净水

1.单项选择题为提高药材中弱酸性成分的提取效率，可加入的是（）

A.酸水
B.碱水
C.丙酮
D.乙醇
E.纯净水

2.单项选择题适合贵重、毒性、有效成分含量较低药材的提取，但不适合新鲜、易膨胀、无组织结构药材提取的方法（）

A.煎煮法
B.浸渍法
C.回流法
D.水蒸气蒸馏法
E.渗漉法

3.单项选择题既可以得到药材中挥发性成分又可得到水煎液的浸取方法（）

A.煎煮法
B.浸渍法
C.回流法
D.水蒸气蒸馏法
E.渗漉法

4.单项选择题存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分（）

A.结合水
B.非结合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水

5.单项选择题存在于物料细胞中的水分（）

A.结合水
B.非结合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水

6.单项选择题采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法（）

A.减压浓缩
B.常压浓缩
C.薄膜浓缩
D.加压浓缩
E.多效浓缩

7.单项选择题根据药液的加入方式不同，蒸发设备有刮板式、离心式等（）

A.减压浓缩
B.常压浓缩
C.薄膜浓缩
D.加压浓缩
E.多效浓缩

8.单项选择题适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状（）

A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.沸腾干燥

9.单项选择题干燥品呈薄片状，可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备（）

A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.沸腾干燥

10.单项选择题提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性（）

A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.碱