多项选择题

依据GB/T 23776，采用级别判定方法，进行样品等级判定时，需要（）。

A.一组标准样
B.一只标准样
C.首先审评确定外形等级和内质等级
D.根据外形和内质等级共同确定结果
E.内质等级即可确定

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多项选择题

依据GB/T 23776，五因子审评方法中，对总分相同的茶样，品质因子判定的顺序是（）。

A.滋味为第一顺序
B.外形优先于香气
C.叶底优先于汤色
D.滋味等分最高茶样在前
E.香气为第一顺序

多项选择题

初级评茶员的感官品质基本操作的培训，（）是需要重点训练的技能点，也是学员较难掌握的技能点。

A.分样
B.摇盘
C.收盘
D.取样
E.称样