A.通过食物感染钩体
B.通过饮水感染钩体
C.通过空气感染钩体
D.直接接触传染源排出的钩体
E.间接接触传染源排出的钩体

A.清除粘合剂
B.清除附在上面的有机物
C.清除滤料表面的羟基
D.清除玻璃纤维碎屑
E.清除滤料表面的金属

A.食品卫生检验方法（微生物部分）
B.食品卫生检验方法（理化部分）
C.卫生限量标准
D.保健食品检验与技术规范
E.食品安全性毒理学评价程序

A.在加热条件下进行
B.在保温条件下进行
C.在加热沸腾条件下进行
D.在室温条件下进行
E.在催化条件下进行

A.负三价
B.正三价
C.正两价
D.正五价
E.负两价

A.用手直接拿
B.戴布手套拿
C.带橡胶手套拿
D.用尖头镊子拿
E.用平头镊子拿

A.进行
B.不进行，直接判为不合格产品
C.可以进行，也可以不进行
D.必须进行理化检查
E.换样品后，重新检查

A.氧气
B.氩气
C.氦气
D.氮气

A.自由水
B.结合水
C.组织内水分
D.总水分
E.离子水

A.单色光线
B.紫外光线
C.钠光线
D.自然光线
E.荧光灯下