单项选择题卤虫卵样品中的空壳率可用下列哪种方法检测?()

A、密度法
B、溶壳法
C、数粒法
D、体积法


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2.单项选择题下列哪种贮存条件对卤虫卵孵化性能的影响最大?()

A、干燥、低温、密封保存
B、潮湿、低温、真空保存
C、干燥、常温、充氮保存
D、潮湿、常温、充氧保存

3.单项选择题卤虫卵加工过程中,最常用的滞育终止方法为()

A、紫外线照射和甲醛溶液浸泡
B、二氧化碳处理和双氧水浸泡
C、低温刺激和光照处理
D、低温刺激和反复脱水

4.单项选择题卤虫卵去壳过程中,下列哪种现象不会出现?()

A、去壳液的温度会上升
B、卵壳表面不断有小气泡产生
C、完全去壳后可见到膜内无节幼体
D、卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色,最后呈橘红色

5.单项选择题下列关于卤虫卵去壳液,描述错误的是()

A、一般而言,每克干燥虫卵需使用含有0.5g有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙
B、去壳液不能用淡水配
C、为了保证有良好的去壳效果,应把去壳液的pH控制在10以上
D、去壳液要现配现用

6.单项选择题下列有关卤虫卵生物学的描述,正确的是()

A、两性生殖的卤虫卵径比孤雌生殖的卤虫卵径小
B、卤虫卵卵径的大小与染色体的倍数无关
C、卵壳的厚度与染色体及环境因子有关
D、卵壳的厚度基本上与盐度呈正相关

7.单项选择题下列针对国产卤虫资源的描述,正确的是()

A、我国的卤虫资源非常丰富,主要集中在我国的西北内陆盐湖和华北盐田
B、我国海盐区的卤虫以两性生殖为主,而内陆湖盐区的卤虫以孤雌生殖为主
C、我国绝大多数产地的卤虫卵的营养价值较高,都含有高不饱和脂肪酸DHA
D、分布于我国内陆地区的卤虫为淡水型卤虫,分布于沿海地区的卤虫为海水性卤虫

8.单项选择题下列关于卤虫分布与传播的描述,错误的是()

A、风及水鸟是传播卤虫的主要媒介
B、水鸟在捕食卤虫成体时,也将成体所带的休眠卵消化
C、自然界卤虫分布在能够持续保持稳定的高盐度的水域(波美度10~18为宜)
D、卤虫的成体是许多水鸟的食物,生活在盐湖周围的许多水鸟都捕食卤虫

9.单项选择题在自然界卤虫一般分布在下列水体中()

A、在冬季有冰冻期的咸淡水水域
B、在冬季有冰冻期的内陆淡水水域
C、能够持续保持稳定的高盐度的水域(波美度10~18为宜)
D、在冬季有冰冻出现的天然海水

10.单项选择题下列关于卤虫及卤虫休眠卵的外部形态特征及颜色,描述正确的是()

A、通常在低盐水体中,卤虫的外部附肢上的刚毛数减少,刚毛变短。在紫外线辐照强的高原地区,卤虫所产休眠卵的颜色多为深棕色
B、在高盐水体或缺氧水体中,虫体的体色多为灰白色。在紫外线辐照弱的区域,卤虫所产休眠卵的颜色多为浅棕色,乃至灰色
C、与栖息水环境密切相关。通常在低盐水体中,卤虫的外部附肢上的刚毛数减少,刚毛变短。在高盐水体或缺氧水体中,虫体的体色多为红色
D、与栖息水环境密切相关。通常在高盐水体中,卤虫的外部附肢上的刚毛数减少,刚毛变短。在高盐水体或缺氧水体中,虫体的体色多为红色,而在低盐水体及富含溶解氧的水体中,卤虫体色呈灰白色