单项选择题采用纸层析法测定的胡萝卜素包括()
A.α-胡萝卜素
B.β-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.总胡萝卜素
E.总胡萝卜素和类胡萝卜素
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1.单项选择题在下列关于碳水化合物的表述中,不正确的是()
A.所有碳水化合物均可被肠道消化吸收
B.碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖
C.碳水化合物由碳、氢、氧组成
D.碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合
E.碳水化合物的通式为(C6H10O5)n
2.单项选择题在人体中,含量大于一定水平的元素,称为常量元素。这里的“一定水平”是指()
A.0.001%
B.1%
C.0.02%
D.0.1%
E.0.01%
3.单项选择题根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量,相当于β-胡萝卜素()
A.133μg
B.4800μg
C.1300μg
D.480μg
E.266μg
4.单项选择题以下食物中,不含有维生素B12的是()
A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.螺旋藻
5.单项选择题垃圾填埋场产生的废气中最主要的成分为()
A.CH4
B.CO2
C.N2
D.NH3
E.H2S
6.单项选择题在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性错误的是()
A.甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽
B.甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
C.甘汞电极使用前,所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D.玻璃电极测定完毕后,浸泡在15%~30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时,以除去玷污的油脂
E.经常使用的玻璃电极,于清洗干净后,应泡入蒸馏水中保存
7.单项选择题根据《工业企业设计卫生标准》(TJ36-1979),监测工业固体废弃物的指标共有()
A.9项
B.7项
C.12项
D.5项
E.15项
8.单项选择题在天平盘上加10mg的砝码,天平偏转8.0格,此天平的分度值是()
A.1.25mg
B.0.8mg
C.0.08mg
D.0.1mg
E.0.25mg
9.单项选择题因吸入少量氯气、溴蒸气而中毒者,漱口可用()
A.碳酸氢钠溶液
B.碳酸钠溶液
C.硫酸铜溶液
D.醋酸溶液
E.氢氧化钠溶液
10.单项选择题优级纯、分析纯、化学纯试剂的瓶签颜色依次为()
A.绿色、红色、蓝色
B.红色、绿色、蓝色
C.蓝色、绿色、红色
D.绿色、蓝色、红色
E.红色、蓝色、绿色