微生物生长的温度范围约为（）.

单项选择题微生物生长的温度范围约为（）.

A.-10~60
B.0~100
C.-5~85
D.-10~120

1.单项选择题在莫诺特方程式：μ=μmaxS/（Ks+S）中，Ks表示（）。

A.速度常数
B.饱和常数
C.溶解度常数
D.米氏常数

2.单项选择题米氏方程的表达方式为（）。

A.V=VmaxS/（Km+S）
B.Vmax=VS/（Km+S）
C.V=VmaxKm/（S+Ks）
D.Vmax=VKm/（S+Ks）

3.单项选择题在底物足够过量而不受其它因素的影响的情况下，则酶反应速度和（）。

A.酶浓度成反比
B.酶浓度成正比
C.酶浓度平方成反比
D.酶浓度平方成正比

4.单项选择题在呼吸作用过程中各种有机物质进行（）。

A.氧化分解，并释放能量。
B.氧化分解，并吸收能量。
C.水解酸化，并释放能量。
D.水解酸化，并吸收能量。

5.单项选择题下列选项中，（）不是高聚物的合成反应中逐步聚合的类型。

A.共聚合反应
B.缩聚反应
C.开环逐步聚合反应
D.逐步加聚反应

6.单项选择题酚醛树脂通常由苯酚跟（）起反应而制得。

A.甲醛
B.乙醛
C.丙醛
D.丙酮

7.单项选择题影响反应速率的主要因素是（）

A.反应物的浓度
B.反应系统的温度
C.反应系统的压强
D.反应物的性质

8.单项选择题测量流体（）的仪表叫流量计

A.流量
B.总量
C.压力
D.温度

9.单项选择题胶体的（）说明胶体是带电的。

A.布朗运动
B.丁达尔现象
C.电泳现象
D.胶体的凝聚

10.判断题物料在离心力场中所受的离心力与其在重力场中所受的重力之比，称为分离。