张某准备从福建引进某一香菇品种到浙江栽培，是否需要进行菌种检验？如何进行菌种...

问答题张某准备从福建引进某一香菇品种到浙江栽培，是否需要进行菌种检验？如何进行菌种检验？

1.问答题试述袋料栽培灵芝的工艺流程及工作要点。

2.问答题简述菇木分离法适用的条件和内容。

适用于孢子不易获得、菇体小而薄或有胶质者，组织分离较为困难的食用菌。

3.问答题简述食用菌盐渍保鲜原理及盐渍工艺流程。

4.问答题怎样从外观上判断优质的原种和栽培种。

5.问答题简述食用菌培养基必须具备的三个条件。

要含有该菌生长发育所需要的营养物质；
有具有一定的生长反应；
必须经过严格的灭菌，保持无菌状态。

6.问答题如何确双孢蘑菇的栽培季节？

7.问答题试分析空气对食用菌子实体生长发育的影响，通常采取哪些管理措施？

8.填空题原种、栽培种培养料灭菌时一般高压蒸汽灭菌压力为（）、时间为（）。

9.填空题菌种袋内出现了绿色、黑色、黄色、红色等颜色，原因是（），若此现象同时发生在菌种袋的上、中、下部位，其原因可能是（）。防止此现象发生通常可用（）、（）等处理。

10.填空题培养基灭菌后，pH会（），在培养过程中，pH会因新陈代谢而改变，如食用菌利用糖类会产生有机酸或分解蛋白质产生NH₃。为了稳定环境pH可在培养基中加入（）等缓冲剂。若产酸过多，还可加入少量（）；霉菌生长的最适pH（）食用菌生长的最适pH。