判断题

胡椒粉在烹调的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，做醋椒味，酸辣味菜肴。()

答案：正确

你可能感兴趣的试题

单项选择题

下列选项中不属于《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》关于乡镇、街道(园区)设立的安全生产检查队领导部门的是()。

A.乡镇
B.街道(园区)
C.市安全监管局
D.区县(开发区)安全监管局

一般家庭必备的清洁用具包括：抹布、百洁布、扫帚、簸箕、拖把、水桶、橡胶手套等。()

答案：正确